Edition 2008
Edition 2008 Seit 1993 legt die Privatbrauerei Zwettl alljährlich eine Serie künstlerisch gestalteter Bierdeckel auf. Die Serie „Kunst am Bierdeckel“ findet als Beitrag zur zeitgemäßen Bierkultur weit über die Grenzen des Landes hinaus Beachtung, was aber noch mehr zählt, ist die beständig steigende Freude der Bierfreunde an diesen ungewöhnlichen Accessoires.
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Bierdeckeln
Bierwerkstatt Weitra – 10.000 Jahreshektoliter Bier gebraut
Über ein besonderes Christkindl freuen sich die Weitraer Brauherrn in der Bierwerkstatt Weitra, haben sie doch einen Tag vor dem Heiligen Abend jene langerwarteten 5.000 Liter Weitraer Bier eingebraut, welche für 2009 einen Jahresausstoß von 10.000 Hektolitern Bier bedeuten.
“Wir haben mit unseren Brauanlagen in diesem Jahr wirklich das Maximum an Bier eingebraut und auch verkauft”, erklärt Mag. Karl Schwarz, Inhaber der Brauereien in Zwettl und Weitra und ergänzt: “Mit den bestehenden Anlagen geht einfach nicht mehr, daher werden wir im kommenden Frühling den bereits geplanten Umbau mit einer Erweiterung auf 20.000 Hektoliter durchführen.”
Die von der Brauerfamilie Karl Schwarz im Jahr 2003 mit einem Ausstoß von knapp 4.000 Hektolitern erworbene Brauerei in Weitra konnte in den vergangenen Jahren mit beachtlichen Wachstumszahlen an die heutige Erfolgszahl herangeführt werden. Im Wesentlichen stützt sich diese Entwicklung auf die überregionale Positionierung des Biobieres “Hadmar”, welches sowohl in der Gastronomie als auch im Lebensmittelhandel eine immer breitere Zielgruppe findet.
Das zu erwartende Investitionsvolumen von € 750.000,- erklärt Mag. Karl Schwarz durch die neuen Anlagen, welche vor allem im inneren Bereich der Brauerei errichtet werden. Erfreulich ist gleichfalls, dass sich durch die Kapazitätserhöhung der Personalstand der Brauerei um zwei Mitarbeiter erhöht.
