Wirtshaus im Demutsgraben

„Als Zwettlerin ist es ganz klar, dass ich eine besondere Beziehung zu unserer Brauerei hab‘, und drum spielt das Zwettler Bier bei uns auch eine so... weiterlesen

Landgasthaus Winzerstüberl

„Erstens haben sie sehr gutes Bier, und zweitens sind sie ein Familienbetrieb wie wir“, sagt Philipp Essl, der hochbegabte Küchenchef im...

Winklers Posthorn

Wo die Gegend gut für das Bier ist, ist sie auch angenehm für den Menschen. Nach diesem Grundsatz hat sich Wirt Winkler einen Zweitwohnsitz im...

Zum Herkner

Tradition will gepflegt sein. Manchmal geschieht eine solche Pflege auch zufällig. So entschied sich Martin Pichlmaier bei der Übernahme des...

Brandauer Schlossbräu

„Der direkte Draht zum Chef ist mir besonders wichtig“, sagt Thomas Brandauer, der Chef von Brandauer Schlossbräu, Brandauer Bierbögen und Brandauer...

Herbeck Neue Gastwirtschaft

„Wir sind ein Freundschaftsbetrieb, der wie ein Familienbetrieb funktioniert – da haben wir Bier aus einem Familienbetrieb viel lieber als aus einem...

Bittermann Vinarium

„In Göttlesbrunn haben wir einen super Wein – aber die Waldviertler haben das super Bier!“, sagt Adi Bittermann...

Amon's Gastwirtschaft

„Wir wollen etwas Spezielles bieten und dafür brauchen wir spezielles Bier. Grad so eins, wie das Zwettler...

Das Gasthaus Möslinger

"Wir sind Waldviertler aus ganzem Herzen", sagen die Wirtsleute Taudes. Weil die besten Zutaten und das beste Bier eben aus dem Waldviertel kommen.

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